Hühnchen-Avocado-Sandwich
Etwas Senf auf das Körnerbrot streichen. Gehacktes gekochtes Hähnchen, Avocadoscheiben und frische Salatblätter darauflegen. Fügen Sie für mehr Helligkeit einige Tomaten hinzu. Mit dem zweiten Stück Brot bedecken und leicht andrücken. Dieses Sandwich ist sättigend und eine tolle Kombination für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vegetarisches Sandwich mit Hummus und Gemüse
Hummus gleichmäßig auf Vollkornbrot verteilen. Gurkenscheiben, geröstete rote Paprika, frischen Spinat und etwas Avocado hinzufügen. Das Sandwich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken und halbieren. Dieses Sandwich ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt für Vegetarier.
Thunfisch-Ei-Sandwich
Thunfischkonserven mit Mayonnaise, Senf und gehacktem gekochtem Ei mischen. Auf Weiß- oder Roggenbrot eine Schicht Salat, dann Thunfisch und Ei legen. Mit dem zweiten Stück abdecken und andrücken. Mit frischen Gurkenscheiben servieren. Dieses Sandwich ist sättigend und eignet sich hervorragend zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen.